Gustoso e nutrienteIl Kefir di bufala

Kefirbù è una novità assoluta nel panorama dei prodotti caseari, nonchè una esclusiva de "La Perla del Mediterraneo".Il Kefìr è una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici ottenuta dalla fermentazione del latte. Contiene circa lo 0,8% di acido lattico, ha un gusto fresco ed è un alimento estremamente nutriente, considerato da molti un "elisir di lunga vita" per le sue proprietà naturali. Generalmente realizzato con latte di mucca o di pecora, con il latte di bufala raggiunge il livello massimo delle proprietà nutritive, con un gusto estremamente meno "acido" e adatto a tutti i palati.